近日，凤凰网安徽从合肥庐阳区教体局了解到，该区53所企事业幼儿园和民办幼儿园食堂 明厨亮灶 工程正在紧张的施工中，预计8月底工程全部结束。
今年5月份，合肥庐阳区对辖区内53所企事业幼儿园、民办幼儿园的食堂监控情况进行了全面摸排、逐一登记造册。其中大部分幼儿园没有安装视频监控，少数幼儿园安装的视频监控没有达到已建食堂的标准。经测算，完成这53所幼儿园的食堂 明厨亮灶 标准化建设需投入经费150多万元。目前工程正在紧张推动中，将于开学前全部完成。
同时，庐阳区将根据合肥市食药局、市教育局工作安排，完成学校食堂监控管理平台建设，将全区有食堂的中小学、幼儿园（现有中小学11所，公办幼儿园13所，企事业幼儿园、民办幼儿园53所，合计77所）的食堂前端视频信息通过监控专网接入管理平台。
为进一步推动该区学校食堂全面升级和健康发展，为师生创造安全放心的就餐环境， 守护 每一个孩子的 舌尖安全 ，2016、2017两年，该区共投入112万元，对全区24所公办中小学、幼儿园（含校区、园区）的食堂全部安装了视频监控，将学校食堂的库房、粗加工间、切配间、烹饪间、洗消间等关键部位 透明化 ，使食堂真正成为可视、可感、可知的 阳光厨房 。
截止今年6月份，合肥庐阳区已建成的公办中小学、幼儿园实现食堂 明厨亮灶 100%全覆盖。
