封面新闻—华西都市报消息，是的，又到了吃小龙虾的季节！吃货们早就按捺不住了口水流了一地了吧！
这是一个既高兴又悲伤的消息！
从5月11日起，在四川成都的西南民族大学午后小区的食堂，每天19:30——22:30就开始供应小龙虾了！是的，对于西南民大的学生来说，这是一个好消息，可是对其他学校的同学们呢，是一个悲伤的消息，呜呜呜，为什么又是别人家的学校呀！
要说学校食堂跟外面大排档的小龙虾有啥不一样呢？
首先，卫生安全是一个基本的保证呢！
西南民大官微的小编们走进了后厨，记录下了整个过程。
看，一个个的全部是活蹦乱跳的，绝对的新鲜呀！
哈哈哈，虾将军，看你往哪里逃！
我们再来看看食堂的大厨们是怎么把小龙虾做出来的。
他们需要先剥除小龙虾身上不能吃的部分，最大化保留鲜美虾肉。
