5月27日，教育部下发《关于同意山东凯文科技职业学院（本科）更名为山东工程职业技术大学的函》（教发函[2019]37号）。至此，山东工程职业技术大学成立，学校标识码为4137013356。
经教育部批准，学校首批开设 机械设计制造及其自动化 、 智能制造工程 、 汽车服务工程 、 土木工程 、 工程造价 、 软件工程 、 物联网工程 、 电子商务 、 会计 、 财务管理 等十个本科专业。
山东工程职业技术大学校长吴梦军听闻喜讯后表示，学校将继续落实立德树人根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人；学校将继续坚持职业教育办学定位，保持职业教育的属性和特色，肩负起职业本科教育先行先试的使命和职责，进一步加强教学条件建设，不断深化教学改革，不断提高职业本科教育的办学水平和管理水平，努力实现在全省全国建设特色鲜明具有高水平的职业技术大学的发展目标，为区域经济社会发展培养优秀的高层次技术技能人才。
