2024全国大学农产品加工及贮藏工程专业排名

2024全国大学农产品加工及贮藏工程专业排名等信息，主要为同学们选择学校时作为参考，同学们应根据自身实际情况作出选择。截至2024年3月，专业目录共包含12个学科门类（不含军事学），93个专业类，816种专业，新专业也层出不穷，如机器人工程、人工智能、智能医学工程、飞行器设计与工程，都是近年新增热门专业。简言按时代所需专业就是有潜力的专业，2024全国大学农产品加工及贮藏工程专业排名希望能对同学们有参考作用。

就业前景好的专业

全国各大学优势专业热门专业

2024全国大学农产品加工及贮藏工程专业排名

全国第四轮食品科学与工程学科评估结果，来源于教育部学位与研究生教育发展中心数据可靠性较高，共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学，以下是具体排行名单。

农产品加工及贮藏工程专业相关介绍：

“农产品加工及贮藏工程”学科是以农产品为研究对象，以生物学和工程学为基础，研究农产品贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题的学科。

主要研究内容是：根据农产品特性，以提高产品品质，最大限度地保持或提高产品的营养价值，改善外部感官特性，提高产品耐贮性，降低成本和能耗为目的，研究农产品加工及贮藏的原理和理论； 结合现代高新技术成果，研发各种食品；同时结合现代生物技术和营养学进展，研究并设计面向 21 世纪的新型营养保健食品加工工艺、技术和设备，解决生产中迫切需要解决的实际问题。其研究特色为我国草原畜牧业地区乳、肉及其他特色农产品资源加工及贮藏的基础理论和生产技术研究

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