2024全国大学食品质量与安全专业排名

2024全国大学食品质量与安全专业排名等信息，主要为同学们选择学校时作为参考，同学们应根据自身实际情况作出选择。截至2024年3月，专业目录共包含12个学科门类（不含军事学），93个专业类，816种专业，新专业也层出不穷，如机器人工程、人工智能、智能医学工程、飞行器设计与工程，都是近年新增热门专业。简言按时代所需专业就是有潜力的专业，2024全国大学食品质量与安全专业排名希望能对同学们有参考作用。

就业前景好的专业

全国各大学优势专业热门专业

2024全国大学食品质量与安全专业排名

全国第四轮食品科学与工程学科评估结果，来源于教育部学位与研究生教育发展中心数据可靠性较高，共有55所开设食品科学与工程学科的大学排名情况，比较好的学校有中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南理工大学，以下是具体排行名单。

食品质量与安全专业相关介绍

食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。

学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

主干课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动物性食品卫生学检验、食品理化检验等。

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