“双一流”是世界一流大学和一流学科的简称，是国家重大战略决策，也有人把双一流大学看做"211工程"和"985工程"建设的统筹和延续。从考生的角度来看，进入双一流大学等同于和国家战略挂上了钩前景光明。下面是双一流大学总汇。
1、泉州职业技术大学是双一流大学吗？
首批“双一流”建设高校共计137所，其中世界一流大学建设高校42所（A类36所，B类6所），世界一流学科建设高校95所；双一流建设学科共计465个（其中自定学科44个）。
根据双一流大学建设名单可知，泉州职业技术大学没有入选世界一流大学建设高校名单，也没有入选世界一流学科建设高校名单，所以泉州职业技术大学不是双一流大学。
2、双一流大学建设高校名单(福建)
| 序号 | 学校 | 双一流学科名单 | 备注 |
| 1 | 厦门大学 | 化学、海洋科学、生物学、生态学、统计学 | 世界一流大学A类 |
| 2 | 福州大学 | 化学（自定） | 世界一流学科建设 |
3、泉州职业技术大学重点专业名单
福建省级服务产业特色专业群：智能制造专业群
福建省级二元制试点专业：汽车检测与维修技术等
福建省级创新创业教育改革试点专业（高职）：电子商务、数字媒体技术、机械制造与自动化、室内设计技术
福建省级现代学徒制试点专业（高职）：酒店管理、服装与服饰设计、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术
