培训项目有各种卤菜(绝味鸭脖,五香卤,九九鸭脖味型),火锅型冒菜,卤味型冒菜,四川凉菜,棒棒鸡,夫妻肺片。还有各种川味小吃技术的培训,有的项目是免费培训的啊!【 注明:本人培训的技术 绝对没有加一点添加剂成分】培训项目包括以下几点:一 高汤的熬制过程以及如何吊好高汤 及高汤的 保存二 香料的辨别和香料的等级鉴定技术以及各种 香料配方比例都有详细的文字资料提供三 香料炒料的步骤和注意事项以及食材的选用四 秘制红油的炼制过程五 酱碟,料碟,碗底的制作六 菜品的腌制和菜品的摆盘艺术七 菜品的保存以及保鲜能避免成本消耗以及成本估算让你把利润最大化八 开店提供技术帮助及实地帮助考察 选址装修开店设备的选择以及广告的推广。让学员降低投资风险九 提供后续帮助服务,有不懂的地方需要咨询老师这里学习期间免费提供吃住。学会了可以提供实体店去巩固学习,也可以指导帮助学员开店。这里学习环境还是可以的,私人培训一对一教学包你学到正宗的技术,有想学的可以过来看看,免费品尝,满意在学习。 学费很低的。有想学习的可以和我联系详谈啊。地址在成都青羊区双顺南路四号公司网址:http://jipinxianmaocai.m.fenxiaoabc.com/wap_jipinxianmaocai.html