重庆面食培训班

类型：厨师城市：重庆指数：8星

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地址：渝中区七星岗领事巷1号中国人民解放军离职干部休养所内

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　　特色小面培训学习内容：　　　　1、如何辨别、选购质优价廉的，最适合做小面的原材料、调料；　　　　2、　　如何系统的区分原料、香料的优劣，用不一定最贵的原料达到最好的效果；使得您的营运成本一降再降。　　　　3、　　用正确的、科学的方法加工、制作小面调料；用简单易学的方法打作料；　　　　4、　　学习六种小面打作料的方法：担担面、红汤小面、清汤小面、干溜小面、燃面、干猫面　　　　　　　另：酸辣粉、凉粉