主要培训内容:学院将系统理论结合实践操作地讲解西餐知识,意粉、意面、小食、饮料、甜品、扒类,浓汤、色拉等课程。 讲解各种Pizza披萨烤制及相关设备的使用原理,操作程序、保养维护、购买型号及注意事项,确保学员熟练使用制作设备。各种原材料,各种原材料的市场供应,进货渠道。教学方式: 学院采用的开课方式为: VIP授课模式,即每期限人数进行披萨培训,每次培训人数1至5人,理论传授重配方。实践操作重手法,真正做到使受训者深入学习,熟练掌握,所有制作都由老师手把手传授,保证学员对Pizza披萨其其他配套西点的熟练掌握。附加培训内容:Pizza披萨培训学院成立以来,已为多家西餐厅提供专业的培训。对于创业者,披萨培训学院还提供餐厅如何经营管理的培训,内容包括:经营常识、经营理念、宣传营销、管理方法、管理工具、食品安全、成本控制等课程。使他们用少量的资金开办起属于自己的特色披萨餐厅。