食品雕刻

　　本学校是一个多方面的专业培训机构，现有厨师考证、食品雕刻班、家庭英式、花式调酒师班、西餐班、热菜造型班、龙王收徒专修班、最佳食雕艺师班、琼脂雕单科班、南、北派西瓜雕单科班、人物单班、中式面点班、韩餐料理班　家庭厨艺，西餐培训等21个科目。我学校发挥首都名厨集中的优势，聘请了全国烹饪大赛获奖者、及评委、烹饪届权威人士来校授课。由于师资力量强、教学水平高、吸引了全国各省市的学员慕名来京求学。《人民日报》（海外版）、《中国商业版》、北京电视台新闻单位报道了赵惠源先生专业　教学实况，在餐饮食艺行业里人们称为“中华食雕第一龙”，叫他“龙王”。食品雕刻专业培训冰雕专修班人物专修班琼脂雕专修班泡沫雕专修班“龙王”赵惠源收徒班食雕职业全能全科班最佳食雕艺师专修班食品雕刻冷拼专修班南北派泰式西瓜雕专修班调酒、咖啡专业培训调酒速成班咖啡奶茶速成班初中高级花式班初中高级英式调酒师班初中高级花式咖啡师班韩式料理专业培训韩式泡菜班韩式烧烤班：冷面学习班狗肉学习班拌饭卷饭班家庭厨艺出国培训厨师考证专业培训中西式面点专业培训