北京唐人美食学校

北京唐人美食学校成立于1989年，是北京市饮食行业协会教育培训基地，同时也是中国烹饪协会、全国工商联烘焙业公会团体会员单位。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。　　学校有北京西客站、颐和园、大钟寺三个教学区，先后开设了中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师四大专业27个选修课程。今年开设的国际餐饮文化交流班和快乐家庭厨艺班，特别受到社会各界的欢迎和好评。　　借助行业协会优势，我校吸引了京城大批名师加入，他们个个技艺精湛，授课经验丰富，设置的专业课程不拖泥带水，目标明确。重视基本功及实际操作能力的培养，强调多动手少动口；先实操后理论。特别注重专业性，要求学员学一样会一样精一样，尽量做到延长单次培训时间，增加训练强度，尽量缩短总培训期，真正做到了“短期、速成”，降低了外地学员的食宿费用。使得很多希望快速就业者、创业者、出国留学人员或仅仅是美食爱好者们都降低了培训成本。　　通过行业协会，我校经常同一些酒店（饭店）、宾馆、酒楼、西饼房等单位开展技术交流、技术指导活动，帮助设计大型宴会酒会、布置展会展台、设计后厨和组织人员。同时建立了新型用工合作关系，极大的方便学员实习与就业。就业信息网络、就业安置格局已经基本构建完成。同时，我校还长期免费为独立创业学员提供开业咨询和技术指导，经过多年持之以恒的努力，如今的北京唐人美食学校深受社会各界的关心和厚爱。《BTV-1》《BTV-3》《BTV-9》《CCTV-7》《中国教育电视台》《北京晚报》《北京青年报》《北京晨报》《京华时报》等等各大权威媒体都以各种形式报道北京唐人美食学校的办学情况以及这种以人为本，以学生为重的教学理念；良好的教学方法和教学质量！“十年磨一箭”，面对荣誉我们倍感自豪，但从来没有懈怠┅…