四川省营养学会于1988年12月6日由原营养专业委员会正式成立为一级学会。挂靠于四川大学华西公共卫生学院，业务隶属中国营养学会，业务主管是四川省科协。四川省营养学会是由四川省营养科技工作者组成的一级法人专业学术性社会团体，是四川科学技术协会的组成部分，是四川省营养专业的权威机构，是发展我省营养科学技术事业的重要力量。四川省营养学会集中了省内高等院校、科研院所、医院、妇幼保健、卫生防疫、军队等系统的公共营养、保健食品、临床营养、妇幼营养、烹饪营养、食品卫生及食品工程等方面的专业技术骨干。现有会员1000余人，团体会员10余个。会员中高中级技术职称的占85%以上，并集中了我省一批国内知名的公共营养、保健食品、临床营养、妇幼营养及烹饪营养专家。拥有二级学会临床营养专委会、烹饪营养专委会2个。 四川省营养学会开展工作的范围：主要是营养与食品卫生学科的科学普及、学术交流、继续教育、专业培训、资格认证、科技开发、科技咨询服务等方面。本会从成立至今，先后多次被省科协评为学会先进集体，同时还多次被省科技厅、省委宣传部及省科协联合评为科普工作先进集体。学会现为四川省学会改革试点单位之一，借助改革的契机，整合科技资源，服务大众健康，提高全民的健康水平，团结同行科技人员，开展新时期学会工作的新局面。本会欢迎各界人士在营养与食品卫生学术交流、营养科普宣传、产品研制及推荐、科技成果转化、营养食品评价及认可、专业人员培训与资格认证等方面与四川省营养学会开展广泛的交流与合作。