辽宁省营养学会成立于1989年。2004年9月在沈阳召开了第四届会员代表大会,选举产生了新一届理事会、常务理事会、会长、副会长。辽宁省营养学会是我省医疗卫生、高等院校、农牧、轻工及食品加工企业营养学科学技术工作者自愿组成的依法登记成立的学术性、公益性、非营利性法人社团。业务主管部门为辽宁省卫生厅、社团管理部门为辽宁省民政厅,并接受省科学技术协会和中国营养学会的业务领导。我会现有会员近400人,团体会员20余家,会员中有副高职以上职称者124名,硕士学位64名,博士学位12名,博导4名,省食品安全委员会专家二十余人。