陕西省旅游学校是由国家旅游局和陕西省人民政府共同投资兴建的西北地区惟一的一所全日制旅游中等专业学校，为陕西省旅游教育培训定点单位。学校承担着为西北地区培养、培训旅游企业中层管理和高级服务人才的任务，为旅游业输送德才兼备的实用型人才。我校从1987年开始招生，现在校生1000余人。开设饭店服务与管理（英语、日语）、旅游服务与管理、旅游餐饮与管理（英语、日语）物业管理与房地产营销、航空服务与涉外礼仪等专业。招生计划全部列入国家教育部和陕西省教育厅下达的招生计划。面向西北各省（区）招收初高中应往届毕业学生，学习期满、成绩合格，发给由陕西省教育厅验印的国家统一的普通中专毕业证书。截止2007年已累计为陕西、西北其他地区以及全国一些省区培养各类人员17000余人次。其中很多人已进入中层或高层管理岗位，成为旅游企业的中坚。还有一些学生赴日本、香港、意大利、卢森堡、新加坡等地学习或就业。《中国旅游报》、《陕西日报》、《西安晚报》等省级以上报刊、电视、广播等新闻媒体，多次报道了学校的办学成果。